BAKSO

Bakso adalah suatu makanan berbentuk bola-bola yang terbuat dari tepung dan daging. Untuk menambah selera dan rasa, biasanya makanan ini disajikan dengan tambahan kuah dan mie.

CARA MEMBUAT BAKSO

Bahan-bahan :

1 kg daging sapi

1 sdt baking soda

1/4 kg tepung sag

3 butir telur

Es batu

Bahan yang perlu dihaluskan :

4 siung bawang merah
Garam secukupnya
4 siung bawang putih
Lada secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya